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2002年4月 漁業研修育成制度に参加するため鳥取県に移住 2004年9月 新船 弁慶丸を建造し、独立開業 2007年3月 漁師直送の鮮魚通販を開始 2007年11月 インターネットでの販売を開始 2010年5月 テレビ東京の取材がキッカケで注文が殺到 ページの先頭へ 〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西4丁目1803番地7 電話：0857-30-3085 日戻り漁の鮮度抜群の鮮魚や街の魚屋さんに売ってない様な珍しい鮮魚を購入できるこだわりの産直鮮魚の魚屋です！毎日各産地の鮮魚の水揚げ情報を更新しています。水揚げ情報の中から好きな鮮魚を選んで購入できます。また、手軽でお得な鮮魚セットの販売もしています。

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鳥取県は、豊かな自然を背景に果物、魚、カニなど、海の幸や山の幸が豊富にあります。 また、海岸部では特色ある砂地農業が営まれ、全国に知られる特産品である砂丘らっきょうを生産しています。 伝統技術では、千年を超える歴史を持つ因州和紙などがあります。 鳥取県が大切に育ててき 鳥取県では、「しろはた」の地方名で古くから親しまれている大衆魚です。 漢字では、雷の季節に獲れることから、「雷魚」と書いたり、「魚」編に「神（じん）」と書いて、「鰰」（ハタハタ）と呼んだりします。 （金色の肌にぴったりの呼び名だと思いませ …
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